第10章 无标题

作者:懒十七
更新时间:2014-01-29 21:19
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本帖最后由 懒十七 于 2016-9-4 14:05 编辑


17、厨师和美食家的日常


身为一名厨师,她从早上五点起到晚上十点几乎都在忙碌状态,别人的节假日通常也是她最忙的时候。再一次被劈腿后,她忍不住和好友抱怨,“难道人类就寂寞到分分秒秒就需要人陪吗?”


“喂,你谈恋爱难道不是因为一个人太寂寞?”好友涂着艳红的指甲油,那是她一辈子也不会往手上擦的东西,戒指、手链等等一系列会影响到厨房操作的东西她也都随之放弃了。好友有一次仔仔细细打量过她以后忍不住说了一句,你干净得就像是个十六岁的民国女学生。


“当然不是。”


好友吹着指甲,翻了个漂亮的白眼,“你还相信爱?”


“当然。”她之所以成为厨师,就是因为爱。她的父亲为她的母亲学会做这世上最好吃的小蛋糕,耗费三年时光从一个连水瓶倒了都不扶的男人成长为一名居家妇男。母亲死前摸着蛋糕合上眼,那满怀安慰和爱意的笑容深深打动了她。其实父亲在隔壁病房已经去世,死前还不忘记告诉她自己的秘密配方,好给母亲做最后一次蛋糕。

这一次事故之后,她放弃大学,改学厨艺。打算成为一名出色的厨师,为自己的爱人献上并非出类拔萃但绝对是最有爱意的菜肴。


她很想再看见那样的笑容。


每一次约会的对象都会发自真心地赞美她的手艺,但也仅仅只限于赞美而已。没有人愿意一直听她说厨房里的事,然而除了厨房以外的事情她什么也不懂,甚至因为不知道碧昂丝是谁而被前任觉得没见过世面。


“没关系啦,像你这样的人才让世界变得有趣啊。”好友安慰她,盯着一桌子的菜咬了咬牙,“下次我再给你介绍好的对象就是了。”


她每次不开心都会做上满满一桌子的菜。兼任吃货和好友的身份,好友每次都只能捧着肚子回家,“你失恋真是我人生最幸福也最痛苦的日子,我得赶快再给你找个好的对象来分担这种甜蜜的苦涩才行。”


一直恋爱一直有信仰。从一点来说,好友也觉得她真是了不起。


好友今晚的约会就定在她工作的餐厅,只是对方来的时候还带了一名黑色西装的高挑女人,看上去格外难说话。好友的约会对象低声道歉,“对不起,临走前说有约会,没想到上司听到是这间餐厅就执意要跟着一起来了。”


“抱歉打扰你们约会。”上司的耳朵很尖,同时也很坦然,“但这间餐厅很难订位。”


因为上司一声不吭,两人也只好沉默不语。最后一道甜点上来的时候,好友默默松了一口气,同时注意到那个男人偷偷发来短信,“非常抱歉,改天再请你来。好的食物一定要好好享受才行。”


好友抬眉,吃货和吃货的相遇总是令人愉快,而且这条短信给身为厨师的她看见一定非常高兴。


此时上司忽然皱眉,向侍者示意,“把这道菜的厨师叫来。”


好友看了一眼上司桌上的碟子,对方点的是很普通的巧克力蛋糕,但只吃了一口。难道因为失恋发挥失常了? 好友同时做好了惹事和放弃这个对象的准备。此时约会对象又发来短信,“没关系哦,我虽然不方便开口,但会站在你这边的。”


在此之前有和对方提过,这间餐厅的厨师是自己的好朋友,大概基于这样的考虑才发来短信表示支持。好友略有些紧张起来。


听到有人说要找厨师,她有点傻了。其实餐厅里很少发生直接找厨师这样的事,一般都是通过侍者传达表扬或者不满。她走出去的时候还略有些不安。


“我是这道菜的主厨,请问……”


上司站起身,上下打量了她一番,忽然开口道:“单身吗?”


“啊?”


“单身对吧?”上司眯着细长的眼,鼻子微不可及地皱了一下,“保存巧克力的最佳温度是5℃-18℃,但食用最佳温度是25℃。好的巧克力应该是恰好融化在口里不留黏腻感,过冷发脆,过热黏糊,都很影响口感。这也意味着巧克力在搭配不同品种的饮食时,温度非常关键。”


“你很擅长菜品的温度,巧克力也是。”


“之前有一道很辣的菜,但你因为今天的气温没有加太多辣椒,但却换了铁盘,使菜肴维持在一个较高的温度上。巧克力也是,为了避免因为气温过热而融化,你提前把碟子和做好的蛋糕都放在冰柜里冷藏过,最后再浇上巧克力原浆,达到了口感和温度的统一。”


“但你不擅长社交吧?不知道要怎样和人类维持一定的温度对吧?”


“我要求不高工作很忙爱好不多,没什么时间约会逛街,最大的兴趣就是吃好吃的东西,但每次进厨房都是个悲剧。如果你不介意我没情趣没表情也不会说甜言蜜语看上去很冷淡还完全不懂家务,我们可以交往看看。约会也可以改成我来这间餐厅吃饭,或者你直接搬到我家里去住也可以。”


她睁大眼睛,继续傻住。


好友不忍直视她这副被吃定的模样,偷偷揪过约会对象,“这就是你上次说的要给她介绍的人?”


“对啊,虽然我上司严肃了一点,还有点工作狂,但为人方面完全可以放心,我们从小一起长大的。而且她是个很厉害的吃货,说是美食家也不为过哦。”


还是个谈判专家吧。


看着滔滔不绝的上司和傻乎乎接过钥匙的厨师,好友揪起对象,“看来没有我们插话的余地,还是就这么静静地消失吧。”



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