嗯......忘记把更新的贴这边了......我的锅......

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时间稍稍向前追溯一下。“这才刚开始，人气就被抢走了吗？”布劳迪微微念道，合十的双手感知的是上帝的智慧。迪普拄着拐杖，走回自己的位置，路过布劳迪的时候压低了声音说：“万一一会儿打起来了，按计划就是你的职责了。”布劳迪放下圣经，用笑容回答了对方。马戏团队共计三人，首席“传道士”布劳迪、首席“魔术师”迪普和来自意大利Enoteca Pinchiorri Florence店的甜品大师塔卡米。三人按计划各自开始了彼此的料理工序。布劳迪拿出一袋面粉，将其倒入盆中，随后又取出一个小碗接了一碗水，开始和面。“寄生于谷物间的精灵哟，遵从神的旨意现身吧。”布劳迪把手中五颜六色的粉末洒到了面团上面，面团居然像发出了光似的，立刻变得松软光泽。同时，布劳迪又拿出了两条新鲜的鱼。坐在裁判席上的三个人自然是留意到了这边的发展。“哦，原来如此。”听见爱露尔赞叹的口吻，布鲁诺提起了兴趣：“发现什么了吗？”“我想，我知道传道士要做什么了。”布鲁诺微微笑着将视线投了过去，那边的传道士正在对手里的两条鱼进行处理，手法娴熟干脆利落，既能感觉到他温柔的光辉又能体会出他对食材的敬意。“那个是，大西洋鳕鱼。”爱露尔双手交叉，撑着下巴：“而他那个盆子里装的却是小麦面粉，如果我没猜错，接下来——”就是做饼子了。“哇啊！这是何等惊人的手法！‘传道士’将整个面团扔起来了！”布劳迪将面团扔在空中，右手操纵着使其不断旋转，每转一圈面团便会因为自身重量而甩开一层；左手持刀，抓准时机从面团上切下一部分。重复五次作业后将其余面团放回盆中。“五饼二鱼。”黑川晴不无赞叹，“不愧是神的仆人。”“就是那个耶稣以五饼二鱼分餐众人的所谓神迹？”布鲁诺有些惊讶，“我还是第一次见到。”黑川晴身体前倾：“你看他后面那两位。”“魔术师”迪普早已将拐杖放置一旁，顺手接过布劳迪盆里的面团，仿佛绘画一般的进行拉扯。几下之后，案板上便出现了粗细同宽的白色面条。塔卡米则拿过最后的面团，压平铺展后向上撒一层白砂糖，切割大小后，又抹上一层蜂蜜。“或许是受塔卡米影响吧，这两道倒算是意大利常见菜肴了。意大利面和曼多瓦酥饼，看起来马戏团队是对一袋小麦粉变了戏法，让面耍杂技啊。”布鲁诺甚至于轻轻的鼓起了掌。“好的！现在各个队伍都已经取到了食材！料理大赛MONTH WORLD进入下一阶段！接下来，正式开始料理时间！” 而GRADE MIRAGE却显得不慌不忙。或许因为是最后一个拿到食材所以时间宽裕，“幻视”海革斯，德国卡诺餐厅的厨师长杰尔和法国流浪厨师托司三个人也立刻根据食材开始了料理。海革斯选取了牛脊背上的肉，切成合适大小，然后将肉扔到空中，待之落到双拳之间再猛烈出击，不断地缔造着肉的劲道。布鲁诺点点头：“其实各个队伍看着人员组成也就基本能猜出一二。杰尔曾为总统做过国宴，托司虽有很多传说，但基本上找不到人，我也不曾见过几回。这三个人用力一处，毫无疑问是西餐中的西餐。”“海革斯选用的是后腰肌肉，这个地方的肉具油花嫩筋，故意选取最油腻的地方想必是为了口感，”爱露尔看着海革斯杂耍般的处理方式，“相比是对自己的水平极其有自信吧，否则油腻程度会反客为主的。”“沙朗牛排本来就是把双刃剑。”布鲁诺前一秒还在解说，下一秒突然被惊到了。海革斯将肉直接扔进了锅里，盖上盖子开始熬制。“他想干什么？”布鲁诺皱起了眉头，他身为法国卡龙餐饮连锁集团董事长，对于这种明显不合常理的西餐做法抱有一丝偏见，“他想毁了这块肉吗？”黑川晴笑着梳了梳头发：“冷静一下，布鲁诺先生，你看看托司。”此时，托司正以令人吃惊的力度与速度剁砍着牛的后腿肉。毫无怜惜地将肉与软骨一起打碎，连续进行着作业。然后，他从面前的食材框里，拿出了另一个部位的肉。“啊啦，是牛尾啊。”爱露尔倒是饶有兴趣，“嗯，是要熬汤吗？这样的话，‘幻视’挑选牛脊背上的肉就不是为了做沙朗牛排了。”“哼。”布鲁诺虽然理解，但还是不舒服。“把后腿肉和软骨剁那么碎，又不是做香肠，何必大费周章。”只见托司切好牛尾后，便将肉统统放置一边，开始切萝卜和土豆。萝卜切好后放入番茄酱中，土豆则剁成泥，和分割为一份一份的后腿肉和在一起，放入模具。“虽然不太清楚细节，但我确定他做的是牛尾罗宋汤。”黑川晴叹口气，“也不知道托司这些年又见识了什么奇怪的做法。”厨师长杰尔则有条不紊，他处理的部分是牛舌。布鲁诺这才笑了出来：“杰尔的手法才是正道。舌、背、腹、腿、尾，他们是想用仅仅三道菜的套餐将一整只牛的精华原原本本的呈现出来吗，真是大胆的想法。” “这是怎么回事？‘橘橙与香蕉’队居然拿出了那么多奇怪的仪器！”听到主持人的发言，美国国际餐饮协会的现任会长爱露尔有些开心：“既然黑川领事支持的是BLACK FIRE队，那么我支持的队伍就是由‘橘橙色’所带领的橘橙与香蕉队。好好看着，他们所展现出来的技术，正是我们学界最前沿的技术啊。”橘橙与香蕉队，共计三人，首席七色之一橘橙的静音连、L'Aphrodite餐馆的厨师长达维·福尔和Cordeillan-Bages餐馆的厨师长蒂埃里·麦克斯。说起麦克斯和福尔，业内知道的人不多，但说起那两家餐馆，却是无人不知无人不晓的有名。从一开始连拿出的仪器来看，他们不像是来做料理的，更像是来搞科研工作的。“分子料理啊。”布鲁诺虽然敬佩，但并不能理解这颠覆传统美食界的新手法，有些头疼。穿着白大褂般厨师服的麦克斯拿出了高分子振动仪、差速离心仪、液氮瓶等研究室内常见的仪器。然后，他挑出七八个上好的橘子，像对待瓷器一般的小心观察，之后更是拿出测量仪器准确地对不同橘子的不同方向进行了测定。最后下定决心一样的拿出针管，直接扎进橘子抽取出了其中的汁液。又往之前准备好的盘皿中放上一层蓝绿色的小球之后，将橘汁注入其中。“分子料理的有趣之处就在这里，”爱露尔解说着，“不看到最后一刻根本不知道会做出什么。同时，即便是猜到会是什么，入口的瞬间也会带来非同小可的味觉刺激。”同时，麦克斯又拿出一袋巧克力粉，高温融化后直接扔进了液氮瓶内。黑川晴舔了舔嘴唇：“绝对低温下的巧克力和橙汁吗，想想就很期待。”同在一个队内的福尔也是不甘落后。他取出的东西大到惊人，外形和火箭筒有的一比，上面居然还贴着危险标志。拿出一个盘子，上面放满香蕉，并不去皮，反而是先在上面撒一层粉末，然后用火焰枪直接让香蕉着起了火。火焰过后，香蕉看起来却是完好无损，这时福尔才开始去皮，得到的是一盘极其浓郁的香蕉汁。顿时，整个会场都充斥着这种香气。“先不管其他，光是这引人注目的料理手法，”爱露尔咂咂嘴，“这个队伍已经胜了一半了。”福尔毫无在意香味般的将一盘香蕉汁从某个口推入了桶内。之后，又从其它地方取出一个又一个小瓶子，全部放入一个玻璃缸后，戴上面具和手套，在透明缸内开始了操作。不同的瓶子不同的使用，一个接一个的，最后似乎是汇总后挪入到一个新瓶子里面。“他在里面摆弄的恐怕是气体吧，难不成是想用香气作一道菜吗？”布鲁诺摇摇头，“不可能吧，味道怎么可以吃呢。”“啊啦，这道菜我见识过哦。”爱露尔笑着，“曾经有幸，去过一趟L'Aphrodite餐馆，当时真的是惊到了啊。”黑川晴也有了兴趣：“说说看是什么？”爱露尔想了想，还是作罢：“这种情况下，说出来会不会很失礼呢？哈哈，我还是卖个关子吧。”此时麦克斯的工作似乎已接近完成，本以为要取出巧克力的他却出乎意料地拿出了一盘鱼子酱。刚才的橙汁已经凝固成漂亮的橘橙色，和鱼子酱立刻搅拌在了一起。再加入各种五花八门的人工色素，美丽的色调仿佛彩虹一般。福尔将气体归入桶内后，又回归本行，开始和面，并把切碎的香蕉皮混了进去。但此时三位评审的目光并不在他们身上，而是在主将的连身上。从一开始连将肉串在铁链上烤开始他就没有了什么动作，眼睁睁看着肉都快焦了他也无动于衷，反而是悠闲自得的哼着小曲，作着一个又一个看不出名堂的小步骤。然后，突然拿起刀把猪肉上焦了的部分切下，放到一个模具里，之后再任凭肉继续烤。焦了的部分加上色素，放入差速离心仪中离心，然后一边无聊的看着肉被烤焦，一边又开始一个又一个难以理解的小步骤。布鲁诺看看爱露尔，爱露尔则是摇摇头，谁也不知道连这葫芦里卖的是什么药。 随着洛天依的掀盖，场上弥漫着的香蕉味立刻被盖过，取而代之的是一种浓郁到发腻的香气。“哦呀！好味道队终于开始了他们的动作！”好味道队三名队员，由天蓝色的洛天依、中国餐饮集团管理公司董事长陈绪荣和厨师狄易之组成。“狄易之，狄易之。”黑川晴不断的念叨着这三个字，“这个人的名字我怎么那么耳熟。”“中华料理博大精深，菜系多历史久，记不清楚是很正常的。”布鲁诺虽然是法国厨师，却对中华料理有着极深的敬意。“啊，我想起来了！”黑川晴激动的一拍桌子，“狄氏家族是中国千百年来的御厨家族。先祖狄牙是春秋时期齐国第一料理人，称‘膳臣’。他的传人狄易之久闻其名不见其人，想必现在在乐正绫公主手下任职吧。真是，难得一见啊。”“等一下，这个就是传说中‘中华通’的那位厨师吗？”布鲁诺明显的震惊，“天啊，我想去合个影啊。”洛天依掀开盖子，往里面加入海参、鲍鱼、鱼翅后，用桂皮、生姜、干贝辅佐，再加一些绍兴酒勾味，随后又一次扣上了那硕大瓷酒坛的盖子。爱露尔皱皱眉头，“照这么看的话，天蓝色在做的是......”“闽菜系第一名菜，佛跳墙。”布鲁诺回答。洛天依在控制火候的同时，还在不住的选味调味，似乎并没有做其他料理的意思。而陈绪荣则是飞快的处理着食材，小到葱花大到鸡鸭，用一把刀就能毫不犹豫的完成。鱼唇切块，金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸烂，鸡、鸭分别剁去头、颈、脚，猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净，与净鸭肫一并下沸水锅，加绍酒烧沸捞起，动作流畅自然，有条无紊。另一方面，狄易之则是在不紧不慢的选取调味料。桂皮的粗糙程度、冰糖的甜度、米酒的酸度、花椒的麻度，再加上各种茶叶香粉料酒，看的人都应接不暇选的人却胸有成竹。“不过这样没问题吗，三个人一起做一道菜。”爱露尔发问，“规则是每队三道菜对吧，这样的话不就失去比赛资格了吗？”布鲁诺点点头：“对啊，可是要想在这么短的时间里做出一锅佛跳墙谈何容易，想来也是没有办法的办法。无论怎样，这三个人肯定有自己的打算，佛跳墙全宴，听上去很不错啊。”黑川晴笑笑，她的目光还是落在了BLACK FIRE队伍里。 料理研究会承办的MONTH WORLD每年在秋降祭都不算十分引人瞩目的比赛，原因就在于这个料理比赛从根本意义上完全失去了它本身的意义，每一届都是由校内各位有头有脸的家族选个时机上台炫耀家族势力罢了。因此，虽然每一届的料理质量极高，但总是缺乏一丝对决应有的紧张感。于其说是料理比赛，不如更偏向于料理表演赛。可是，今年的MONTH WORLD却因为一支队伍彻底的改变了。就是初音家族代表的BLACK FIRE队。“诶……”爱露尔摸了摸嘴唇，“那个，是初音家族的大小姐吧。在这种高手云集的场合里，搞不懂她自己上台的意义何在。”布鲁诺也表示同意：“这个比赛对参赛选手不设任何限制，也正因此才会有这么多强的乱七八糟的家伙在。难道她认为自己的水平能胜得过他们吗？”“你错了呢，布鲁诺董事长。正因为如此，我才会坚信取胜的队伍一定会是BLACK FIRE。”布鲁诺笑着摊开双手：“关于这一点还请黑川领事不吝赐教。”黑川晴摆摆手：“言重了。我只是说，顶着如此大的压力那位大小姐还要亲自上场，从这一点来说，无论如何，这五个队伍里恐怕再没有哪个有她那么强的获胜心了吧。”“虽然我同意这点，不过……”爱露尔将视线放到BLACK FIRE队伍上，保持着极为自然的姿势，“关于这个‘无论如何’，还希望黑川领事秉持公正的判定呢。”“那是一定的。”黑川晴也看向了那个队伍。我可是顶着校长的嘱托来的呢，可不要让我失望哦，流歌和美可。BLACK FIRE队三名成员，初音家的大小姐，初音未来；首席七色第六顺位，酒红色的起音美可；以及初音未来的管家名不见经传的巡音流歌。在美可成功抢回场上最为上等的米回来后，三个人就立刻开始了彼此不同的料理工作。美可取用了大量的米，加清水淘净，随后放入小盆中捣软，又拿出几张海带，平铺至木板上，切好边角。“嗯，寿司吗，很传统的日式料理呢。”爱露尔眨眨眼睛，“不过，既然是‘酒红色’的寿司，稍微多一些‘非传统’的期待也可以吧。”果不其然，美可并未着急将米入锅蒸煮，而是变出大量花瓣，调出中意的几枚，洗净切碎，浇上蜂蜜，和米饭混杂后入锅蒸煮。“做寿司是需要醋汁来起到凝固和调味效果的，这个加入蜂蜜的做法米不就提前凝固了吗？”布鲁诺不解。之后，美可拿出一个小瓶子，将里面的液体均匀的倒在紫菜上。米蒸煮之半，她又取出一个瓶子，加上几滴在米饭内，关盖继续蒸煮。黑川晴笑笑，“雪莉酒和樱桃酒啊。”米饭出锅，美可立刻将米饭铺在紫菜上。紧接其后的是各种令人眼花缭乱的素材，一点一点处理完毕。就在准备卷木板的时候，美可手中突然多了一层金黄色的液体，她轻柔的抹匀在米饭之上。刹那间，一种上等的醇香掩盖了会场上因为佛跳墙而弥漫的氛围，整个会场为之一变。“那是什么？”“就算你问我，我也……”布鲁诺摇摇头。黑川晴也有些惊讶：“这个东西，独门秘籍之类？”而流歌的工作就更为复杂了。土豆、萝卜、鸡肉、牛肉等蔬菜和肉类分门别类的进行处理，流利的刀法、精准的刀工，即使右边就是德国卡诺餐厅的厨师长杰尔也完全不输的气势。“这个……是首席吗？”爱露尔扭头问黑川晴。黑川晴摇摇头：“并不是。不过是荷兰国际管家学院的毕业生而已。”“现在的毕业生都能有如此的水平，真是……”爱露尔发出一声赞叹，“不知道她有没有兴趣来我这边呢……”“请别这样堂堂正正的发出挖角宣言啊。”黑川晴苦笑，虽然她早都知道流歌获封首席一事。“但是你看，她做的是咖喱对吧？”爱露尔又发出一声感叹，“她那手法先不说，光是对调味料的选择搭配上，恐怕已经是世界级的水准了。”“这么厉害的管家，我居然听都没听说过。该说自己老了，终于孤陋寡闻了吗。”布鲁诺也叹息道。黑川晴虽然知道流歌的一切，但碍于校长的指示，她现在也不能多说什么。“大小姐做的菜还真是一目了然呢。”“嗯？”听到黑川领事的发言，爱露尔盯着流歌的目光有了一丝停滞，“啊，初音家大小姐啊。嗯，炒饭？”布鲁诺也笑笑：“唔……应该说朴素还是……总感觉跟场上其他人的氛围有一丝差异啊……不过，那份神态，让我想起了我第一次做菜的感觉。”“那份紧张和期待感呐。”爱露尔明显也有同样的心境。突然，场上发生了异样，准备进行下一个步骤的流歌突然不动了。场面一片混乱。“这、这是怎么回事！BLACK FIRE的巡音选手居然不动了！”