第5章 无标题

作者:kumu
更新时间:2015-03-25 21:43
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章节字数:1998

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本帖最后由 kumu 于 2015-4-12 12:52 编辑


【Elsanna料理絕配_關於冰庫】

Elsa和助理離開之後,廚房裡的人都丟下手邊工作,跑去冰庫前面探視,一群人擠在冰庫門口卻沒有人敢進去命案現場。


「…Anna?Anna?」


「她該不會已經被變成冰調了吧?」


「瞎說甚麼,她才進去幾分鐘而已。」


「可是剛剛冰雪女王也在啊!」


「我從來沒看女王這麼生氣過。」


「如果傳說是真的,那現在把她弄出來會不會裂掉?」


「要不要找救護車?」


當大家你一言我一語,討論著女王傳說的冰雪能力還是先救人時,Anna像個沒事人一樣,抱著剛剛的禿毛鴨走了出來,發現大家的目光都在自己身上。


「啊,抱歉,你們再找卡西莫多嗎?」Anna把手上連名字都取好的鴨子遞出去。


「你…沒有哪裡凍傷吧?」年紀稍長的二廚率先提問。


「沒有啊,硬要說的話,屁股是有點痛啦。」Anna把屁股上的霜拍掉,將鴨子賽到二廚手上。


「我必須和Elsa談談。」

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「 餓了沒?」



Elsa剛下班,就被穿著隨性牛仔褲和T恤的Anna一把牽進一間高級餐廳,無視那些西裝筆挺、正式禮服卻癡癡排隊等待預訂帶位的客人 ,隨手抓了櫃檯裡的感應磁卡 ,直直往店裡衝,走入店裡最深處,Anna找了一下感應器, 熟練的輸入密碼,原本藝術品的展示牆,竟然油壓向內,開出 一到門,Anna推門進去,回頭發現Elsa還沒跟上,繞到Elsa身後,將Elsa推進房裡的小沙發坐下。



房內的設計簡約而現代化,黑色為基底的料理吧檯、冰箱、廚櫃,搭配不鏽鋼材質的廚用具,內坎的黃色燈光柔和而舒適,給人VIP待遇的感受。



唯一格格不入的,是粗魯敞開冰箱挖食物的紅髮少女。



「你想吃甚麼?牛、魚、羊?嗯,沙朗牛排?」Anna右手拿著一盒肉,左手抱著一袋紙袋,從冰箱內探出頭來,發現Elsa環顧著四周,根本沒注意自己在問甚麼。



「Hey,經理大人,你想要咖啡還是茶or Me?」Anna走到Elsa面前,趴在料理檯上,兩手支著臉頰有趣的打量面前驚呆的飯店經理,墨綠色的雙眼閃爍著笑意。



整件事情都讓Elsa感到手足無措,即便是一秒鐘幾十萬上下,客人翻桌都能冷靜處理的經理也一樣。被面前的女孩打趣似的問話弄得有些窘迫,正要開口時,肚子很不爭氣的咕嚕出聲,在安靜的房間內格外清楚,原本有些漲紅的耳根延燒到整臉。



「我…都可以,不用太麻煩。」在Anna爆笑出聲前,Elsa的聲音飄出來,頭壓的更低了。



「 As you wish ,my Lord.」Anna學高級廚師鞠了個90度的躬,開始熟練的忙碌起來,每個廚用品都像Anna身上長出來的,從下刀到打蛋,攪拌到拌炒,熱鍋到甩鍋都一氣呵成,調味料像自己長腳都在伸手可及的位子,加一匙或捏一小把香料,隨性自由都不用試味道,隨便抓了一個盤子就拿大勺起鍋,把大致的料放好,擺盤就完成了。



如果有計時器,相信這一連串讓人眼花撩亂的功夫不超過半小時,而且環境還順手收拾的很乾淨,要不是黑晶爐還微微發燙,會以為Anna是從哪裡變出來的現成餐點。



「我希望你不介意吃這些簡單的餐點,因為我不想你餓太久。」Anna將裝盤的金黃色蛋包飯放在Elsa面前。



「湯我煮比較素的蕈菇湯,因為你說不喜歡吃太多肉。」把湯放入潔白的碗,冒著熱騰騰的香氣,放在Elsa的左手邊。



「點心是炸魚柳,嗯,不管怎樣,蛋白質也很重要。吃魚比較不會胖,而且有…」Anna一邊解說著自己準備的晚餐,營養均衡的重點,一邊拿出餐具給Elsa。



「你沒吃東西吧?從幾天前開始就有一頓沒一頓的。」



Elsa從來不知道,廚房是一個可以製造歡笑的地方,從她有記憶以來,地獄廚房不是影集,而是現實的發生著。今天將Anna帶進冰庫時,只因為Anna一句:希望上班輕鬆愉快一點。她才毫無形象的咆哮到現在喉嚨好痛。



父親是一個嚴苛的師傅,從飯店廚房退休之後,就自己經營小餐廳旅店,因為沒有兒子,一心希望兩個女兒能繼承家業,結果大女兒背起行囊就到國外流浪去了,小女兒雖然經營自己的小店有聲有色,沒多久也被挖角到大飯店,兩個女兒都不願意留在身邊,老父因此抑鬱而終。



相對和母親一起在廚房的日子,雖然不多,卻有很多溫馨的記憶,就算吃著略焦的餅乾,也能很開心的兒時記憶慢慢浮現,讓Elsa眼眶微濕。



蛋包飯是一項簡單的料理,但是掌握好蛋皮的厚度和抱起炒飯的時機,需要不少時間練習,Elsa的母親就常常炒成飯包蛋,那是母女心照不宣的秘密,可惜母親辭世太早,讓Elsa幾乎要遺忘,當初就是為了讓母親吃到好吃的料理,才跟父親學廚藝的。番茄醬的酸甜,一點一滴的勾起Elsa的記憶,菌菇清湯的熱氣,讓懸在眼角的淚水滴了下來,除了抽噎時的聲音,Elsa還是默默的吃著,直到最後一條炸魚柳,Elsa都沒有說話,Anna拿著調味料在旁邊做實驗,也沒有說話,只是陪著。



「我跟這家餐廳的老闆是老朋友,他給我隨時使用這裡的自由,我提供他創新的菜單。」Anna拿著胡椒鹽加進幾搓香料,再試試加入芥末...



「你是我第一個帶進來試吃的客戶。說說看你的感想吧,是我的菜讓你感動到哭嗎?」


「或者你有甚麼心事,可以跟我說說?」



「我下次要試試拿淚水當調味料。」


Elsa不是故意不說話,只是想不到合適的方式道歉,今天下午是自己失控了,沒想到對方不但沒有生氣辭職,還帶自己出來好好吃頓飯,再加上這幾天發生的事情,鼻頭忍不住一酸。





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我終於整理好格式了,謝謝大家包容雞腦袋QAQ我會繼續努力的!!





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zero zero
zero zero 在 2020/02/18 21:37 发表

我很喜歡,期待。

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